Foto van Vijgen-perzikconfituur door WW

Vijgen-perzikconfituur

24
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
3
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Vijgen, vers

300 g

Perzik

450 g

Citroen

1 g

Geleisuiker

250 g, 2:1

Instructies

  1. Snij de vijgen en de perziken in stukjes. Pers de citroen uit. Doe alle ingrediënten in een grote pan, roer goed door en breng op hoog vuur aan de kook.
  2. Laat al roerend minimaal 3 minuten flink koken. Vul gesteriliseerde potten meteen tot aan de rand. Ongeopend tot een maand houdbaar.