Vijgen-perzikconfituur
24
Punten®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 3 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.
Ingrediënten
Vijgen, vers
300 g
Perzik
450 g
Citroen
1 g
Geleisuiker
250 g, 2:1
Bereidingswijze
1
Snij de vijgen en de perziken in stukjes. Pers de citroen uit. Doe alle ingrediënten in een grote pan, roer goed door en breng op hoog vuur aan de kook.
2
Laat al roerend minimaal 3 minuten flink koken. Vul gesteriliseerde potten meteen tot aan de rand. Ongeopend tot een maand houdbaar.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.