Vijgen met geitenkaas en honing
2
Points®
Totale tijd: 8 min • Voorbereiding: 8 min • Bereiding: 0 min • Porties: 8 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een gerechtje, waar je indruk mee kunt maken op je gasten. Ook lekker bij een salade.
Ingrediënten
Vijgen, vers
16 stuk(s)
Geitenkaas, vers, zachte
30 g
Ricotta
90 g
Tijm
2 eetlepel(s)
Honing
30 g, (2 eetlepels)
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak), versgemalen
Bereidingswijze
1
Snij de vijgen doormidden en leg ze met de gesneden kant naar boven op een platte schaal.
2
Vermeng vervolgens de geitenkaas, de ricotta en de tijm in een kleine kom met elkaar. Schep op elke vijg ongeveer een halve koffielepel met de kaas. Giet de honing er tot slot overheen en kruid met peper. Er gaan twee vijgen in een portie.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.