Foto van Vijgen met geitenkaas en honing door WW

Vijgen met geitenkaas en honing

2
Points®
Totale tijd
8 min
Voorbereidingstijd
8 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een gerechtje, waar je indruk mee kunt maken op je gasten. Ook lekker bij een salade.

Ingrediënten

Vijgen, vers

16 stuk(s)

Geitenkaas, vers, zachte

30 g

Ricotta

90 g

Tijm

2 eetlepel(s)

Honing

30 g, (2 eetlepels)

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak), versgemalen

Instructies

  1. Snij de vijgen doormidden en leg ze met de gesneden kant naar boven op een platte schaal.
  2. Vermeng vervolgens de geitenkaas, de ricotta en de tijm in een kleine kom met elkaar. Schep op elke vijg ongeveer een halve koffielepel met de kaas. Giet de honing er tot slot overheen en kruid met peper. Er gaan twee vijgen in een portie.