Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Turks roerei (menemen) door WW

Turks roerei (menemen)

1
Points® value
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
14 min
Bereidingstijd
11 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Lente-ui

4 klein(e)

Groene peper

2 klein(e), ingelegd

Tomaat

2 middelgroot/middelgrote

Olie

1 eetlepel(s)

Ei, rauw

6 stuk(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), fijngesneden

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de lente-uitjes en de pepers in ringen en de tomaten in blokjes. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur en bak de lente-ui en de pepers ca. 3 minuten.
  2. Voeg de tomatenblokjes toe en bak ca. 3 minuten mee. Kluts de eieren met peper en zout. Schenk het eimengsel over de groenten en laat al roerend ca. 5 minuten stollen. Bestrooi met de peterselie en serveer.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant