Tropische fruitspies
3
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 30 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Dit bijzondere dessert is gemakkelijk te bereiden.
Ingrediënten
Meloen
1 stuk(s)
Ananas
1 klein(e)
Papaya
1 stuk(s)
Likeur 15%-25%
1 koffielepel(s), (sinaasappel)
Honing
1 koffielepel(s)
Kokosnoot, gedroogd, geraspt
3 koffielepel(s)
Margarine, plantaardig
1 koffielepel(s)
Munt
1 koffielepel(s)
Sinaasappelsap, vers
2 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Snij 1 meloen,1 ananas en 1 papaja in hapklare stukken en prik ze afwisselend aan een houten spies. Meng 2 eetlepels sinaasappelsap met 1 koffielepel sinaasappellikeur en 1 koffielepel honing en laat de fruitspies 15 min. marineren in dit mengsel. Laat de spies uitlekken en vang de marinade op. Rooster 3 koffielepels kokosrasp in 1 koffielepel margarine. Leg de fruitspies bij in de pan, bak ze aan elke kant aan en giet er de marinade op. Laat de spies 5 min. trekken. Strooi een beetje gehakte munt over de spies en serveer met 1 bolletje vanille ijs.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.