Tonijnsalade met artisjokharten..
0
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
snel fris en makkelijk
Ingrediënten
Sla
½ krop(pen), ijsberg
Tomaat
2 middelgroot/middelgrote
Komkommer
1 half/halve
Tonijn, uit blik, in eigen nat
1 blik(ken) of fles(sen)
Maïs, gekookt
280 g
Artisjokharten, blik
100 g
Yoghurt, mager
150 g
Mosterd
1 eetlepel(s)
Balsamicoazijn
1 eetlepel(s)
Italiaanse kruiden
1 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Snij de sla in repen. Snij de tomaten in partjes en de komkommer in dunne schijfjes. Laat de tonijn, maïs en artisjokharten uitlekken en snij de artisjokharten in kwarten.
2
Meng de sla met tomaat, komkommer, tonijn, maïs en artisjok. Meng voor de dressing de yoghurt met mosterd, azijn en kruiden en breng op smaak met peper en zout.
3
Besprenkel de salade met yoghurtdressing en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.