Tiramisu met aardbeien en mango
5
Points®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Aardbeien
100 g
Vanillesuiker
1 koffielepel(s)
Kristalsuiker
1 koffielepel(s)
Mango
100 g, vruchtvlees
Plattekaas, natuur (0% vet)
3 eetlepel(s)
Lepelkoekje/lange vinger
2 stuk(s)
Koffie, ongezoet
1 eetlepel(s), afgekoelde espresso
Brandewijn
5 milliliter
Bereidingswijze
1
Halveer 100 g aardbeien, meng met 1 koffielepel vanillesuiker en 1 1 koffielepel suiker en laat ca. 30 minuten intrekken.
2
Pureer ca. 100 g mangovruchtvlees en meng met 3 eetlepels magere plattekaas. 1 Breek 2 lepelkoekjes in stukjes en leg in een dessertschaal.
3
Meng 1 eetlepel afgekoelde espresso met 1 koffielepel brandewijn en sprenkel over de lepelkoekjes. Verdeel de aardbeien erover en dek af met het mangomengsel. Zet tot gebruik in de koelkast.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.