Snelle gebakken bloemkoolrijst
0
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Margarine, vast, 80% vet
1 koffielepel(s)
Chinese kool
150 g, in reepjes
Wortel
1 half/halve
Gemberwortel
2 koffielepel(s), geraspt
Knoflook
3 teentje(s)
Peultjes ( sluimererwten )
60 g
Lente-ui
100 g, 1 bosje, in dunne ringetjes
Bloemkool
450 g, -rijst
Sojasaus
3 eetlepel(s)
Azijn
1 eetlepel(s), rijst
Bereidingswijze
1
Vet een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met de boter. Verhit de pan op middelhoog vuur. Voeg de kool, de wortel, de gember en de knoflook toe en roerbak 2 minuten.
2
Voeg de peultjes, de lente-ui en de bloemkoolrijst toe en roerbak 3-5 minuten, totdat alles beetgaar is. Haal de pan van het vuur en roer de sojasaus en de rijstazijn erdoor.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.