Foto van Snelle gebakken bloemkoolrijst door WW

Snelle gebakken bloemkoolrijst

0
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Margarine, vast, 80% vet

1 koffielepel(s)

Chinese kool

150 g, in reepjes

Wortel

1 half/halve

Gemberwortel

2 koffielepel(s), geraspt

Knoflook

3 teentje(s)

Peultjes

60 g

Lente-ui

100 g, 1 bosje, in dunne ringetjes

Bloemkool

450 g, -rijst

Sojasaus

3 eetlepel(s)

Azijn

1 eetlepel(s), rijst

Instructies

  1. Vet een grote koekenpan met antiaanbaklaag in met de boter. Verhit de pan op middelhoog vuur. Voeg de kool, de wortel, de gember en de knoflook toe en roerbak 2 minuten.
  2. Voeg de peultjes, de lente-ui en de bloemkoolrijst toe en roerbak 3-5 minuten, totdat alles beetgaar is. Haal de pan van het vuur en roer de sojasaus en de rijstazijn erdoor.