Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Savooiekoolsoep met peterselie

Name: Savooiekoolsoep met peterselie
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Savooikool; 1 middelgroot/middelgrote Ui, ajuin; 2 middelgroot/middelgrote Wortel; 100 g Spruiten; 500 ml Bouillon, groente, bereid; 100 g Bloemkool; 100 g Broccoli; 1 hoeveelheid (naar smaak) Peper; 1 hoeveelheid (naar smaak) Zout; 1 eetlepel(s) Peterselie

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

25 min

Voorbereidingstijd

5 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Savooikool

1 stuk(s)

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Wortel

2 middelgroot/middelgrote

Spruiten

100 g

Bouillon, groente, bereid

500 ml

Bloemkool

100 g

Broccoli

100 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peterselie

1 eetlepel(s)

Instructies

Snij de savooiekool, ui en wortels in stukjes en bak met de spruitjes zonder vet in een pan. Schenk de bouillon erbij en laat ca. 20 minuten zachtjes koken.
Doe ongeveer 5 minuten voor het einde van de kooktijd de bloemkool en broccoli erbij. Breng de soep op smaak met peper en zout en bestrooi met peterselie.

Savooiekoolsoep met peterselie

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Steak met salade

Gemengde salade met kip

Toscaanse rijstschotel

Tonijnsalade met appel

Gevulde courgette à la bolognese

Tomaat met mozzarella

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!