Foto van Sandwich Sushi door WW

Sandwich Sushi

7
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Wit brood

240 g

Wortel

2 grote, in fijne reepjes

Komkommer

1 middelgroot/middelgrote, in fijne reepjes

Boursin, roomkaas, light

90 g, of andere light kruidenkaas

Zure room

4 eetlepel(s)

Instructies

  1. Maak de sneetjes brood plat met een deegroller.
  2. Meng de kruidenkaas met de zure room. Smeer dit aan 1 zijde van de broodplakjes. Leg op elke plakje brood 2 reepjes wortel en 2 reepjes komkommer. Laat de groenten over de randen van het brood hangen.
  3. Rol het brood op en druk het zachtjes aan om te dichten. Snijd elk rolletje in 4 gelijke stukken en verdeel 8 stukjes per persoon over de borden.