Roerei met courgette en zalm
2
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei, rauw
2 stuk(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Courgette
1 middelgroot/middelgrote
Olie
1 koffielepel(s)
Zalm, gerookt
1 portie(s)
Dille
1 eetlepel(s), Gehakt
Bereidingswijze
1
Kluts de eieren met peper en zout. Rasp de courgette en roer door het ei. Verhit de olie in een pan. Schenk het eimengsel in de pan en laat al roerend stollen.
2
Snij de gerookte zalm in repen. Schep de zalm op het roerei en bestrooi met dille en peper.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.