Roerei Klassiek
1
Punten®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei, rauw
8 stuk(s)
Melk, mager
60 milliliter
Groene peperkorrels
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olie
2 koffielepel(s)
Peterselie
2 koffielepel(s), fijngehakt
Bereidingswijze
1
Kluts 8 eieren (0) met 60 ml magere melk (1), peper (0) en zout (0).
2
Verhit 2 koffielepels olie (3) in een pan op middelhoog vuur, voeg het eimengsel toe en laat al roerend 2-3 minuten stollen. Bestrooi het roerei met 2 koffielepels gehakte peterselie (0) en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.