Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Quiche met camembert en gerookte zalm

Name: Quiche met camembert en gerookte zalm
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 vel(len) Filodeeg; 2 koffielepel(s) Olijfolie; 100 g Camembert, 45+ in dunne reepjes gesneden; 125 g Zalm, gerookt in stukjes gesneden; 6 stuk(s) Ei; 240 ml Room, 12% v.g.; 250 ml Melk, mager; 1 bosje(s) Dille gehakt

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

55 min

Voorbereidingstijd

15 min

Bereidingstijd

40 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Normaal gesproken niet een gerecht dat in een afslankprogramma past, maar deze variant doet dat uiteraard wel. Ook heerlijk tijdens een picknick.

Ingrediënten

Filodeeg

6 vel(len)

Olijfolie

2 koffielepel(s)

Camembert, 45+

100 g, in dunne reepjes gesneden

Zalm, gerookt

125 g, in stukjes gesneden

6 stuk(s)

Room, 12% v.g.

240 ml

Melk, mager

250 ml

Dille

1 bosje(s), gehakt

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 °C. Bestrijk een vel filodeeg met wat olie. Leg er een ander vel bovenop, maar niet precies met de hoeken op elkaar. Bestrijk wederom met wat olie en leg opnieuw een vel op de andere twee. Doe dit tot alle vellen op elkaar liggen (je krijgt dus een deeg met allemaal punten). Leg dit in een ingevette taartvorm (25 cm doorsnee). Duw het overlappende deeg voorzichtig tegen de rand van de taartvorm.
Leg de kaas op de bodem en bedek met de zalm. Klop de eieren met de room, melk en dille tot de ingrediënten goed vermengd zijn. Giet over de zalm.
Bak 40 minuten of tot de vulling gaar is. Snijd de quiche in punten en serveer.

Quiche met camembert en gerookte zalm

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Groentesoep aan 0 SmartPoints

Homemade ontbijtgranola

Steak met salade

Croque-monsieur met ham, kaas en tomaat

Spaghetti bolognese

Gemengde salade met kip

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!