Skip to main content
Geef je afslanktraject een vliegende start, nu met 6 maanden gratis!

Plattekaas met amandelen

1

Points®

Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk

Plattekaas is heel gemakkelijk om te toveren tot een aantrekkelijk smultoetje, zo bewijst dit eenvoudige en snelle recept.

Ingrediënten

Amandelschaafsel

4 koffielepel(s)

Plattekaas, natuur (0% vet)

400 g

Zoetstof (type polyol erythritol)

3 koffielepel(s)

Amaretto

5 milliliter, 1 koffielepel, amandelextract op alcoholbasis

Eiwit

1 stuk(s)

Bereidingswijze

1

Rooster de geschaafde amandelen snel in een droge koekenpan.

2

Meng de plattekaas, de zoetstof en het amandelextract door elkaar.

3

Klop het eiwit stijf en schep dit voorzichtig door het plattekaasmengsel.

4

Verdeel de plattekaas over 4 glazen en garneer met het geroosterde amandelschaafsel.

Anderen bekeken ook

Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*

*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.