Foto van Plattekaas met amandelen door WW

Plattekaas met amandelen

1
Points® value
Totale tijd
0 min
Voorbereidingstijd
0 min
Bereidingstijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Plattekaas is heel gemakkelijk om te toveren tot een aantrekkelijk smultoetje, zo bewijst dit eenvoudige en snelle recept.

Ingrediënten

Amandelschaafsel

4 koffielepel(s)

Plattekaas, natuur (0% vet)

400 g

Zoetstof (type polyol erythritol)

3 koffielepel(s)

Amaretto

5 milliliter, 1 koffielepel, amandelextract op alcoholbasis

Eiwit

1 stuk(s)

Instructies

  1. Rooster de geschaafde amandelen snel in een droge koekenpan.
  2. Meng de plattekaas, de zoetstof en het amandelextract door elkaar.
  3. Klop het eiwit stijf en schep dit voorzichtig door het plattekaasmengsel.
  4. Verdeel de plattekaas over 4 glazen en garneer met het geroosterde amandelschaafsel.