Foto van Pizza met groenten door WW

Pizza met groenten

4
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
12
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Groentemix

400 g, Italiaans, diepvries

Gezeefde tomaten

200 g

Tomatenpuree

2 eetlepel(s)

Italiaanse kruiden

2 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Pizzadeeg

400 g, vers

Geraspte kaas, tot 30+

100 g

Basilicum, vers

2 eetlepel(s), gehakt

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 220 °C. Kook de groentemix ca. 5 minuten.
  2. Meng de gezeefde tomaten met de tomatenpuree en de pizzakruiden, pers de knoflook erbij en breng op smaak met peper en zout. Rol het pizzadeeg uit, leg op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met de tomatensaus.
  3. Giet de groenten af, laat uitlekken, verdeel over de pizza en bestrooi met de kaas. Bak de pizza ca. 15 minuten in de oven, snij in 12 stukken, bestrooi met het basilicum en serveer.