Pittige tofu-paprikapakketjes

Instructies

1. Was de chilipeper, verwijder de zaadlijsten en hak fijn. Meng voor de marinade de sojasaus met de olie, de chilipeper, het chilipoeder en het gerookte paprikapoeder. Snij de tofu in blokjes, doe met de marinade in een diepvrieszakje, kneed goed en laat ca. 15 minuten marineren.
2. Was de paprika‘s, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Verdeel de tofu samen met de marinade en de paprikablokjes over 4 stukjes aluminiumfolie (ca. 30 x 50 cm) en vouw de pakketjes dicht. Gril de pakketjes 10-12 minuten op het rooster boven indirect vuur en serveer.