Pikante tomatensaus
0
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Alcohol of wijn, om te flamberen of te koken
60 milliliter, (droge, witte wijn)
Witte wijnazijn
100 eetlepel(s)
Sjalot
3 eetlepel(s), gesnipperd
Tomaat, uit blik, gepeld
800 g
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Augurk, zuur
3 stuk(s), gehakt
Cayennepeper
1 g, (1/2 koffielepel)
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Peterselie
1 hoeveelheid (naar smaak), (1 koffielepel)
Kervel
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Laat in een pan de witte wijn, de wijnazijn en de fijngesnipperde sjalotjes 10 minuten inkoken. Doe de tomaten erbij en breng op smaak met peper en zout. Laat het geheel nog 15 minuten op een zacht vuurtje sudderen.
2
Voeg net voor het opdienen de gehakte augurken, de cayennepeper, het paprikapoeder, de peterselie en de kervel toe. Roer goed door.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.