Peren, sperziebonen en ham..
2
Punten®
Totale tijd: 55 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 40 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ui, ajuin
2 middelgroot/middelgrote
Aardappelen, rauw
400 g, kruimig
Sperziebonen
800 g
Ham, gekookt, mager
150 g, blokjes
Bouillon, groente, bereid
1200 milliliter
Bonenkruid
1 takje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peer
2 stuk(s)
Bereidingswijze
1
Snipper de uien en snij de kruimige aardappelen en sperziebonen in stukjes. Bak de hamblokjes in een pan. Doe de ui erbij en bak 2 minuten mee.
2
Voeg de sperziebonen en de aardappelen toe en bak kort mee. Blus met de groentebouillon en breng op smaak met bonenkruid, peper en zout. Laat ca. 20 minuten met een deksel op de pan garen.
3
Snij de peren in plakjes, voeg toe en laat nog ca. 10 minuten garen.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.