Pasta met vleessaus
8
Punten®
Totale tijd: 30 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 20 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Knoflook
1 teentje(s)
Paprika, alle kleuren
3 g
Pasta, wit, ongekookt
260 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olijfolie
2 koffielepel(s)
Americain natuur, rauw
400 g
Tomatenpuree
2 eetlepel(s)
Paprikapoeder
1 koffielepel(s)
Oregano
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Tomaat
500 g
Bouillon, groente, bereid
125 milliliter
Bereidingswijze
1
Snipper de ui. Pers het knoflookteentje uit. Was de paprika’s, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Kook de fusilli zoals aangegeven op de verpakking gaar.
2
Verhit olie in een pan en fruit daarin de ui met de knoflook glazig. Rul het vlees in dezelfde pan. Voeg de paprika toe en bak ca. 2-3 minuten mee. Roer de tomatenpuree erdoor en laat lichtjes bruinen.
3
Breng op smaak met paprikapoeder, oregano, peper en zout. Blus af met tomatenblokjes en bouillon en laat ca. 10-15 minuten zachtjes koken. Breng de saus op smaak met peper en zout. Giet de pasta af en serveer met de vleessaus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.