Foto van Broccolisoep door WW

Broccolisoep

0
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
3
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept wat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Bloemkool

200 g

Broccoli

200 g

Bouillon, groente, bereid

500 milliliter

Skyr, natuur, tot 0.2% v.g.

1 eetlepel(s)

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Verdeel de bloemkool en broccoli in kleine roosjes en kook ca. 15 minuten in de groentebouillon gaar. Haal een deel van de groente uit de pan. Pureer de soep, verfijn met de roomkaas/zuivelspread en breng op smaak met peper en zout. Doe de bloemkool- en broccoliroosjes in de soep en serveer.

Notities

Ook lekker met courgette! Verfijn met nootmuskaat.