Pasta rosso met fetakaas
11
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 10 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Bouillonblokje, groenten, onbereid
1 blokje(s)
Gezeefde tomaten
400 g
Room, plantaardig, light
200 g
Fetakaas, light
150 g
Basilicum, vers
4 takje(s)
Pasta, wit, ongekookt
250 g
Ajuin
1 stuk(s)
Wortel
4 middelgroot/middelgrote
Olie
2 koffielepel(s)
Knoflook
2 teentje(s)
Bereidingswijze
1
Kook de pasta gaar.
2
Snipper de ui en rasp de wortels. Stoof in de olie samen met de geperste knoflook tot ze zacht worden.
3
Voeg het bouillonblokje, de gezeefde tomaten en de room toe en laat 10 minuten sudderen. Breng op smaak met peper en zout.
4
Serveer de pasta met de saus en bestrooi met de fetakaas en gehakte basilicum.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.