Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Pasta met garnalenproseccosaus door WW

Pasta met garnalenproseccosaus

9
Points®
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Dit gerecht ziet er bijzonder uit, de tagliatelle heeft namelijk een zwart kleurtje.

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

100 g, zwarte tagliatelle

Scampi´s, gepeld, rauw

120 g

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Cava

50 milliliter

Room, 5% v.g.

4 eetlepel(s)

Peper

1 koffielepel(s), rode peperkorrels

Limoen

½ stuk(s), geraspte schil

Peterselie

1 eetlepel(s)

Parmezaanse kaas

2 eetlepel(s), geraspt

Instructies

  1. Kook 100 g ongekookte, zwarte tagliatelle zoals aangegeven op de verpakking gaar. Bak 120 g gepelde garnalen kort in 1 koffielepel olijfolie. Blus af met 50 ml cava/prosecco en 4 eetlepels light room en verfijn met 1 koffielepel roze peperkorrels.
  2. Breng de saus op smaak met zout en de geraspte schil van ½ biologische limoen en laat ca. 2 minuten garen. Schep de pasta met garnalenprocessosaus op een bord en bestrooi met 1 eetlepel peterselie en 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant