Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Pasta met américain en paprika door WW

Pasta met américain en paprika

10
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
6
Moeilijkheidsgraad
Gemiddeld
Parmezaanse kaas en oregano zorgen voor een authentieke Italiaanse smaak in dit recept. Als je de pasta ook nog eens al dente (beetgaar) kookt, wordt het helemaal

Ingrediënten

Pasta, wit, ongekookt

320 g, bij voorkeur penne

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Paprika, alle kleuren

2 stukje(s), schoongemaakt en in reepjes gesneden

Knoflook

1 teentje(s), uitgepest

Ui, ajuin

100 g, gesnipperd

Champignons

100 g, schijfjes

Americain natuur, rauw

400 g

Oregano

1 hoeveelheid (naar smaak)

Chilipoeder

1 hoeveelheid (naar smaak)

Tomaat, uit blik, gepeld

1 blik(ken) of fles(sen), 400g, in blokjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Parmezaanse kaas

6 eetlepel(s), geraspt

Instructies

  1. Kook de pasta in licht gezouten water volgens de verpakking beetgaar. Afgieten en laten uitlekken.
  2. Verhit de olie een grote braadpan op middelhoog vuur. Bak hierin de paprika, de knoflook, de uien en de champignons gedurende 10 minuten.
  3. Voeg de tartaar toe en braad het geheel 4 – 5 minuten. Oregano, chilipoeder en tomatenblokjes toevoegen. Op smaak brengen met peper en zout. Nog 10 minuten zachtjes laten pruttelen.
  4. Verdeel de pasta over de borden, de saus erover scheppen, bestrooien met Parmezaan en serveren.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant