Ontbijtomelet
3
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Ei, rauw
6 stuk(s)
Olie
4 koffielepel(s)
Tomaat
4 middelgroot/middelgrote, ontpit en in blokjes
Champignons
12 middelgroot/middelgrote, in plakjes
Gruyère, light
50 g, geraspt
Basilicum, vers
4 blaadje(s)
Peper, jalapeño
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Klop de eieren los met peper en zout. Bak elke omelet apart in een kleine koekenpan. Verhit voor één omelet een koffielepel olie. Giet er een vierde van het eimengsel bij.
2
Strooi een vierde van de tomatenblokjes en champignons over het ei. Doe er wat kaas over en laat smelten met het deksel op de pan. Werk af met een paar blaadjes basilicum. Bak nog drie omeletten op dezelfde manier.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.