Omeletwrap met champignons en ham
3
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Champignons
200 g
Sjalot
1 middelgroot/middelgrote
Ham, gekookt, mager
40 g
Courgette
1 middelgroot/middelgrote
Olie
2 eetlepel(s)
Ei, rauw
4 stuk(s)
Melk, mager
50 milliliter
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Halveer de champignons. Snipper de sjalot en snijd de ham in dunne reepjes. Snijd de courgette in blokjes. Bak de champignons in 1 eetlepel olie en kruid met peper en zout. Doe er de ham en de courgette bij. Laat mee bakken.
2
Klop de eieren los met de melk. Kruid met peper en zout. Bak 4 dunne omeletten in de rest van de olie. Leg de groenten op de omeletten en rol op.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.