Omeletwrap met champignons en ham

Instructies

1. Halveer de champignons. Snipper de sjalot en snijd de ham in dunne reepjes. Snijd de courgette in blokjes. Bak de champignons in 1 eetlepel olie en kruid met peper en zout. Doe er de ham en de courgette bij. Laat mee bakken.
2. Klop de eieren los met de melk. Kruid met peper en zout. Bak 4 dunne omeletten in de rest van de olie. Leg de groenten op de omeletten en rol op.