Foto van Noedelsoep met koriander door WW

Noedelsoep met koriander

8
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
15 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.

Ingrediënten

Rijstnoedels, ongekookt

200 g

Prei

2 middelgroot/middelgrote

Pepertje

1 portie(s), chili

Limoen

1 stuk(s)

Bouillon, groente, bereid

800 milliliter

Sojasaus

2 koffielepel(s)

Olie, zonnebloem

3 koffielepel(s)

Koriander

1 bosje(s)

Instructies

  1. Verwijder de zaadlijst van het chilipepertje en snipper het fijn. Spoel de prei en snij in ringetjes. Fruit ze glazig in de olie. Voeg de chilipepertjes toe en blus het geheel met bouillon. Voeg de rijstnoedels toe en laat 8 minuten garen.
  2. Breng op smaak met sojasaus en limoensap. Serveer de soep en bestrooi ze met koriander.