Noedelsoep met kikkererwten en groenten uit een pot
4
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Bouillonpoeder
15 g, kip
Mie, ongekookt
60 g
Wortel
60 g
Prei
60 g
Kikkererwten, gekookt
150 g
Oregano
½ koffielepel(s)
Knoflook
3 g, -poeder
Parmezaanse kaas
2 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Zet 2 weckpotten (ca. 750 ml) klaar. Voeg aan elke weckpot 2 koffielepels kippenbouillonpoeder (of genoeg voor 480 ml bouillon), de helft van de noedels, de diepvriesgroenten, de kikkererwten, de oregano en het knoflookpoeder.
2
Verdeel de Parmezaanse kaas over 2 kleine zakjes of voorraaddoosjes en zet met de afgesloten weckpotten in de koelkast.
3
Voeg vlak voor het eten aan elke weckpot 480 ml kokend water toe, roer en laat 3 minuten staan zodat de noedels kunnen garen. Garneer met de Parmezaanse kaas.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.