Muesli-notenmuffins
3
Points®
Totale tijd: 25 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 15 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Abrikozen, gedroogd
4 stuk(s)
Hazelnoten
30 g
Walnoten/okkernoten
30 g
Havermout
160 g
Havervlokken
50 g
Zonnebloempitten
45 g
Pompoenpitten
30 g
Rozijnen
2 eetlepel(s)
Banaan
2 klein(e)
Ei, rauw
3 stuk(s)
Honing
1 eetlepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Hak de abrikozen met de hazelnoten en de walnoten en meng met de havermout, de havervlokken, de zonnebloempitten, de pompoenpitten en de rozijnen. Pel de bananen en pureer met de eieren en de honing. Roer het havermoutmengsel erdoor. Schep het deeg in 12 papieren of siliconen muffinvormpjes, bak ca. 15 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.