Foto van Mini-cheesecake met blauwe bessen door WW

Mini-cheesecake met blauwe bessen

4
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
5 min
Voorbereidingstijd
5 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Lepelkoekje/lange vinger

1 stuk(s)

Kaneel

1 snufje

Plattekaas, mager, natuur

45 g

Yoghurt, mager

2 eetlepel(s)

Vanillesuiker

5 g

Citroensap

1 koffielepel(s)

Blauwe bessen

100 g

Confituur of gelei

1 koffielepel(s), bosbessen

Instructies

  1. Verkruimel de lange vinger, meng met de kaneel en voeg toe aan een glas. Roer de plattekaas met de yoghurt, de vanillesuiker en het citroensap romig en schep op de koekkruimels.
  2. Meng de blauwe bessen met de bosbessenjam en schep op het plattekaasmengsel. Mmm, lekker!