Mini brownies
6
Punten®
Totale tijd: 40 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 20 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Danzkij WW kun je afslanken zonder je chocoladepassie te moeten opgeven. Deze brownie is alvast het perfecte bewijs.
Ingrediënten
Rietsuiker
100 g
Zout
1 snufje(s)
Roomboter, halfvol
100 g
Cacaopoeder, ongezoet
50 g
Essence (amandel, rum, vanille, ...)
1 koffielepel(s), (vanille)
Ei, rauw
1 stuk(s)
Zelfrijzend bakmeel
100 g
Olijfolie
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180ºC. Smeer een rechthoekige bakvorm (Ø 20) in met de olie en bekleed de bodem met bakpapier.
2
Meng het meel, de cacaopoeder, het zout en de suiker in een kom. Roer de gesmolten en afgekoelde roomboter, 100 ml water, het losgeklopte ei en de vanille-essence erdoor. Giet het mengsel in de vorm.
3
Bak het 20 minuten in de oven en laat het eerst even in de vorm afkoelen. Stort het op een rooster en laat vervolgens helemaal afkoelen. Verwijder het bakpapier en snij in 12 vierkantjes. Bestrooi ten slotte met nog wat cacaopoeder.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.