Linzendip met knapperige groenterepen
2
Points®
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Ook geweldig voor 's avonds voor de TV!
Ingrediënten
Ui, ajuin
1 klein(e)
Knoflook
1 teentje(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Linzen, gedroogd
60 g, rode
Bouillon, groente, bereid
250 milliliter
Koolrabi
1 middelgroot/middelgrote
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Komkommer
1 middelgroot/middelgrote
Tomatenpuree
1 koffielepel(s)
Citroen
5 g, 1 mespunt geraspte schil van een biologische citroen
Munt
1 koffielepel(s), gehakte
Peterselie
2 koffielepel(s), gehakte
Chilipoeder
1 snufje, 1 mespunt
Zure room
6 g, 1 koffielepel
Peper, zwart
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)