Laagjessalade van koolrabi
2
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Citroen
½ stuk(s), biologisch
Cottage cheese, tot 5% v.g.
200 g
Yoghurt, mager
125 g
Mosterd
1 koffielepel(s), grove
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Cresson
1 verpakking(en)
Kalkoenfilet, charcuterie
100 g
Koolrabi
500 g
Bereidingswijze
1
Rasp de citroenschil. Meng de cottage cheese, yoghurt, mosterd en ¼ koffielepel citroenschil. Breng op smaak met peper en zout. Maak de cresson schoon.
2
Snij de kalkoenham in repen. Schil de koolrabi en rasp grof. Schep de koolrabi en kalkoenreepjes afwisselend met cottage cheese en cresson in 4 glazen en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.