Foto van Laagjessalade met kip door WW

Laagjessalade met kip

6 - 10
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
25 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Kipfilet, rauw

150 g

Olie

1 koffielepel(s)

Paprikapoeder

½ koffielepel(s)

Sla

½ krop(pen)

Paprika, alle kleuren

1 klein(e)

Slasaus met yoghurt

2 eetlepel(s)

Ketchup

1 eetlepel(s)

Dille

1 koffielepel(s)

Maïs, uit blik

45 g

Citroensap

2 druppel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de kipfilet in repen. Verhit de olie in een pan op hoog vuur en bak de kipreepjes ca. 5 minuten rondom. Breng op smaak met peper, zout en het paprikapoeder en laat ca. 5 minuten afkoelen.
  2. Was de sla, schud droog en snij in repen. Was de paprika, verwijder de zaadlijsten en snij in blokjes. Meng voor de saus de slasaus met de ketchup en het citroensap en breng op smaak met peper, zout en de dille. Laat de maïs uitlekken.
  3. Schep de kip afgewisseld met de maïs, de paprika en de sla in een glazen pot (ca. 700 ml). Schenk de saus erover, sluit de pot en neem mee.