Kwarkschotel met bananen en aardbeiensaus
2
Points®
Totale tijd: 50 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 30 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Banaan
2 klein(e), rijp
Citroen
½ stuk(s)
Ei, rauw
2 stuk(s)
Plattekaas, natuur (0% vet)
250 g
Geraffineerde suiker
2 koffielepel(s)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Bloem
1 eetlepel(s)
Margarine, plantaardig
1 koffielepel(s)
Aardbeien
100 g, diepvries
Hittebestendige zoetstof
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Pel de bananen en prak ze met een vork. Rasp de citroen en pers de halve citroen uit. Scheid de eieren en klop het eiwit stijf. Meng de kwark/plattekaas met de eidooier, de suiker, de vanillesuiker en de geraspte citroenschil. Schep het opgeklopte eiwit samen met de bloem en de geprakte bananen door het kwark-/plattekaasmengsel.
2
Vet een ovenschaal in met margarine, vul deze met het kwark-/plattekaasmengsel en bak ongeveer 30 minuten op een rooster in het midden van de oven.
3
Pureer voor de aardbeiensaus de diepgevroren aardbeien en breng op smaak met zoetstof en citroensap. Serveer de kwark-/plattekaasschotel met de aardbeiensaus.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.