Kruidenplattekaas met geroosterd sesamzaad en rauwkost
1
Points®
Totale tijd: 10 min • Voorbereiding: 10 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Komkommer
¼ stuk(s)
Wortel
2 middelgroot/middelgrote
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote, rode
Plattekaas, natuur (0% vet)
150 g
Bruisend water
15 milliliter
Kruiden
1 eetlepel(s), gehakt (bv. basilicum, koriander, peterselie)
Sesamzaadjes
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Halveer de komkommer. Rasp de ene helft en snij de andere helft in reepjes. Snij de wortels en de paprika eveneens in reepjes.
2
Roer de plattekaas met het mineraalwater glad. Meng de geraspte komkommer en de kruiden erdoor en breng op smaak met peper en zout.
3
Rooster het sesamzaad in een droge pan. Bestrooi de plattekaas met het sesamzaad en serveer met de groentereepjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.