Kleurrijk ontbijt in een pot
2
Points®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Vanillestokje
½ stokje(s), Een half
Chiazaad
2 koffielepel(s)
Amandeldrink, ongezoet
50 milliliter
Honing
1 koffielepel(s)
Blauwe bessen
50 g
Mango
½ stuk(s)
Griekse yoghurt, mager
200 g
Granaatappel
1 g, 1 eetlepel granaatappelpitjes
Munt
1 koffielepel(s), Gehakt
Bereidingswijze
1
Snij het vanillestokje in de lengte open, schraap het merg eruit en meng met chiazaad, honing en amandeldrink. Zet de chiapudding ca. 30 minuten in de koelkast.
2
Was de blauwe bessen en dep droog. Schil de mango, snij het vruchtvlees van de pit, snij in blokjes en pureer met de yoghurt.
3
Doe de granaatappelpitjes in een pot met schroefdeksel (à 300 ml), schep de chiapudding erop en vul aan met mangoyoghurt. Garneer met blauwe bessen en munt en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.