Kip in de oven
5
Points®
Totale tijd: 1 u 5 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 50 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijke ovenschotel boordevol groenten.
Ingrediënten
Selder
1 middelgroot/middelgrote
Kerstomaten
300 g
Courgette
3 middelgroot/middelgrote
Aardappelen, gekookt
600 g
Kipfilet, rauw
480 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Olijfolie
4 koffielepel(s)
Citroensap
2 eetlepel(s)
Rozemarijn
1 takje(s), gedroogd
Ciabatta
200 g, (4 stuks à 50 g)
Bereidingswijze
1
Was de selderij, de tomaten en de courgettes en schil de aardappelen. Snij de tomaten in tweeën, de selderij, de aardappelen en de courgettes in blokjes. Verwarm de oven voor op 180°C.
2
Breng de kipfilets op smaak met peper en zout. Plaats ze net als de groenten en de aardappelen op een bakplaat bekleed met een Weight Watchers bakvel. Besprenkel met olie en citroensap. Breng op smaak met peper, zout en rozemarijn. Plaats in de oven en bak 45-50 minuten. Serveer met een ciabattabroodje.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.