Groentesoep met pompoen
1
Points®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 30 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Deze eenvoudige vegetarische groentesoep kun je altijd variëren met verschillende soorten groente.
Ingrediënten
Bouillon, groente, bereid
1000 milliliter
Kruiden
1 koffielepel(s), gemengd
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Pompoen
300 g
Paprika, alle kleuren
1 middelgroot/middelgrote
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Bereidingswijze
1
Snij de groenten (ca. 500 g) in stukjes en laat 20-30 minuten in de bouillon zachtjes koken. Pureer de groenten en breng op smaak met peper en zout. Garneer met verse kruiden en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.