Foto van Groentesoep met pompoen door WW

Groentesoep met pompoen

0
0
0
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Deze eenvoudige vegetarische groentesoep kun je altijd variëren met verschillende soorten groente.

Ingrediënten

Bouillon, groente, bereid

1000 ml

Kruiden

1 koffielepel(s), gemengd

Ui, ajuin

1 middelgroot/middelgrote

Pompoen

300 g

Paprika, alle kleuren

1 middelgroot/middelgrote

Peper

1 snufje

Zout

1 snufje

Instructies

  1. Snij de groenten (ca. 500 g) in stukjes en laat 20-30 minuten in de bouillon zachtjes koken. Pureer de groenten en breng op smaak met peper en zout. Garneer met verse kruiden en serveer.