Groentepizza à la WW
14
Points®
Totale tijd: 1 u 30 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 30 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.
Ingrediënten
Bloem
400 g
Zout
½ koffielepel(s)
Gist, gedroogd
1 zakje(s)
Water
230 milliliter, lauw
Gezeefde tomaten
150 g
Tomatenpuree
1 eetlepel(s)
Italiaanse kruiden
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Champignons
200 g
Paprika, alle kleuren
2 middelgroot/middelgrote, 1 rode en 1 gele
Ui, ajuin
2 middelgroot/middelgrote
Geraspte kaas, tot 30+
125 g
Oregano
1 koffielepel(s)
Sla
100 g, gemengde pluksla
Kühne Balsamico-dressing
60 g, 4 eetlepels
Bereidingswijze
1
Kneed voor het deeg 380 g bloem met zout, gist en water tot een glad deeg en laat afgedekt op een warme plek 30-40 minuten rijzen.
2
Verwarm de oven voor op 200 °C.
3
Bestuif het werkvlak met de rest van de bloem, deel het deeg in 4 porties, rol uit tot cirkels en leg op 2 met bakpapier beklede bakplaten.
4
Meng voor de saus de gezeefde tomaten met tomatenpuree en Italiaanse kruiden en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de tomatensaus over het deeg.
5
Snij de champignons in plakjes, de paprika’s in blokjes en snipper de uien. Verdeel de groenten over het deeg en bestrooi met kaas en oregano.
6
Bak de pizza's 25-30 minuten in de oven.
7
Scheur intussen de sla in stukjes. Leg de pizza's op borden, leg de sla in het midden, besprenkel met dressing en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.