Groentepakketje met roodbaars
2
Punten®
Totale tijd: 35 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 35 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept wat perfect in het WW programma past.
Ingrediënten
Lente-ui
2 klein(e)
Tomaat
3 klein(e)
Tijm
1 hoeveelheid (naar smaak), (1 takje)
Peper
1 snufje
Zout
1 snufje(s)
Roodbaars, rauw
200 g
Citroensap
1 koffielepel(s)
Olie
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snij de lente-uitjes in ringetjes en de tomaten in plakjes. Verdeel de lente-ui, tomaat en tijm over een stuk bakpapier (ca. 25 x 35 cm) en bestrooi met peper en zout.
2
Spoel de roodbaarsfilet af, dep droog, verdeel over het groentemengsel en besprenkel met citroensap en olie. Vouw het bakpapier dicht tot een pakketje en bak ca. 30 minuten in de oven.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.