Griekse burger met olijven-fetacrème
7
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 5 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Rode ui
1 middelgroot/middelgrote
Tomaat
1 grote
Komkommer
⅛ middelgroot/middelgrote
Sla
4 blaadje(s), Eikenblad-
Fetakaas, light
80 g
Olijven
12 stuk(s)
Knoflook
1 teentje(s)
Citroensap
2 eetlepel(s)
Oregano
1 koffielepel(s)
Varkensfilet, rauw
200 g
Olie
1 koffielepel(s)
Kruidenmix
5 g, Gyroskruiden
Hamburgerbroodje
4 broodje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Pel de ui en snij in dunne ringen. Was de tomaat en de komkommer en snij in dunne plakjes. Was de sla en schud droog. Verkruimel voor de crème de feta, hak de olijven met de knoflook fijn en meng met het citroensap, de oregano, peper en zout.
2
Dep de varkenslapjes droog en snij in reepjes. Verhit de olie in een pan op hoog vuur, bak de reepjes ca. 3 minuten rondom en breng op smaak met peper, zout en de gyroskruiden.
3
Snij de hamburgerbroodjes open, rooster en bestrijk met de crème. Beleg de onderste helft met de sla, de tomaat, de komkommer, de schnitzelreepjes en de ui, leg de bovenste helft van de broodjes erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.