Graanrepen met vruchten

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bekleed een cakevorm van 20 cm lengte met bakpapier.
2. Vermeng de havermout met de rozijnen, de in kleine stukjes gesneden gedroogde dadels, het lijnzaad, de zonnebloempitten, de gemengde noten en de amandelen. Meng ook de suiker erdoor.
3. Klop de eieren los met de geconcentreerde melk, het vanille-extract en het zout. Doe hier het noten-suikermengsel bij. Goed doorroeren, in de cakevorm storten en de bovenkant glad strijken.
4. Bak gedurende 20-25 minuten tot het mengsel is gebruind. Laat 20 minuten afkoelen, haal uit de vorm en snij in 16 repen. Bewaar in een luchtdichte trommel in de koelkast.