Foto van Geroosterd brood met garnalensalade door WW

Geroosterd brood met garnalensalade

4
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
10 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Radijzen

2 stuk(s), in kleine blokjes

Augurken, zoetzuur, uitgelekt

1 klein(e), in kleine blokjes

Garnalen, Noorse, bereid

75 g

Roggebrood, donker

28 g, 1 snede

Slasaus

1 eetlepel(s)

Yoghurt, mager

1 eetlepel(s)

Mosterd

½ koffielepel(s)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Bieslook

2 koffielepel(s), in ringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Was de radijsjes en snij met de augurk in kleine blokjes. Spoel de garnalen af en dep droog. Rooster het roggebrood.
  2. Meng de radijs en de augurk met de garnalen, de slasaus, de yoghurt, de mosterd, het citroensap, peper, zout en de helft van de bieslook. Bestrijk het roggebrood met de garnalensalade, strooi de rest van de bieslook erover en serveer.