Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Gebakken tofoe met groenten

Name: Gebakken tofoe met groenten
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 200 g Champignons (shiitake); 1 g Paprika, alle kleuren; 100 g Sojascheuten, taugé; 130 g Tofu; 120 g Pasta, wit, gekookt (noedles); 2 koffielepel(s) Olijfolie, extra vierge; 1 milliliter Sherry, droog; 2 eetlepel(s) Bouillon van blokje, bereid (groente); 2 koffielepel(s) Sojasaus; 1 koffielepel(s) Witte suiker

Points®

Totale tijd

50 min

Voorbereidingstijd

30 min

Bereidingstijd

20 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Dit Aziatische vegetarische hoofdgerecht zit boordevol voedingsstoffen.

Ingrediënten

Champignons

200 g, (shiitake)

Paprika, alle kleuren

1 g

Sojascheuten, taugé

100 g

Tofu

130 g

Pasta, wit, gekookt

120 g, (noedles)

Olijfolie, extra vierge

2 koffielepel(s)

Sherry, droog

1 milliliter

Bouillon van blokje, bereid

2 eetlepel(s), (groente)

Sojasaus

2 koffielepel(s)

Witte suiker

1 koffielepel(s)

Instructies

Halveer 200 g shiitake champignons en snij 1 paprika fijn. Stoof met 100 g sojascheuten in 1 koffielepel olie. Meng 1 koffielepel sherry, 2 eetlepels groentebouillon, 1 eetlepel sojasaus en een snuifje suiker. Giet het over de groenten en laat kort doorkoken. Snij 130 g tofoe in dikke plakken en bak ze in 1 koffielepel olie. Schik de groenten en de tofoe op een bord en besprenkel met 1 eetlepel sojasaus. Serveer met 120 g gekookte noedels.

Gebakken tofoe met groenten

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

Bananenbrood

Verse groentesoep

Wappeltaart: appeltaart, maar dan WW-proof!

Misschien ook interessant

Spaghetti bolognese

Appel-banaanmuffins

Pannenkoekmuffins met banaan

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!