Ga naar inhoudGa naar einde pagina
Start nu
Start nu
Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten
Foto van Gamba's met kerstomaten en feta door WW

Gamba's met kerstomaten en feta

2
Points®
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Klaar binnen 30 minuten? Een PersonalPoints® waarde van 1 à 4? Mooi genoeg als voorgerecht voor een etentje of een lunch in je eentje? Deze gebakken gamba’s kunnen op al deze vragen volmondig ‘ja’ antwoorden.

Ingrediënten

Olie

2 koffielepel(s)

Gamba´s, gepeld, rauw

600 g

Kerstomaten

300 g, gehalveerd

Knoflook

2 teentje(s), fijngehakt

Oregano

½ koffielepel(s)

Bouillon, kip, bereid

60 milliliter

Fetakaas, light

45 g, verkruimeld

Dille

3 eetlepel(s), vers, gehakt

Peper, jalapeño

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de olie in een grote pan op middelhoog vuur. Bestrooi de gamba’s met peper en zout en bak al roerend ongeveer 2 minuten, totdat de gamba’s roze worden.

Notities

Kooktip: De Frans term mise-en-place klinkt heel chic, maar het betekent gewoon dat alles is voorbereid voor je begint met koken. Je hebt het vast weleens in kookprogramma’s gezien: alles staat al afgewogen in kleine schaaltjes klaar. Dat bespaart tijd tijdens het koken en je kunt je concentreren op het recept.

Misschien ook interessant

Misschien ook interessant