Fruitige laagjesroom
6
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 6 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Niets zo verleidelijk als zoete, sappige aardbeien. Serveer ze samen met frisse plattekaas en je hebt een dessert om van te genieten.
Ingrediënten
Plattekaas, natuur (0% vet)
250 g
Kristalsuiker
2 eetlepel(s)
Vanillestokje
1 stokje(s)
Room, 35% v.g.
125 milliliter
Rode bessen
600 g, (gemengde rode vruchten zoals framboos en aardbei)
Citroenmelisse
1 koffielepel(s), (gehakt (of munt))
Pistachenoten, gepeld, ongezouten
12 stuk(s), (gehakt)
Bereidingswijze
1
Roer de plattekaas met suiker tot een glad mengsel. Halveer het vanillestokje in de lengte en haal het merg eruit. Klop de room stijf en schep het vanillemerg erdoor. Was de vruchten, dep droog en hou er een paar apart. Pureer de vruchten met citroenmelisse. Doe de plattekaasroom en vruchtenpuree afwisselend in 6 afsluitbare potten. Garneer met de rest van de vruchten en pistachenootjes.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.