Ciabatta met tomaat, rucola en rauwe ham
7
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Mayonaise, light, max. 40% v.g.
30 g
Sjalot
1 eetlepel(s)
Mosterd
2 koffielepel(s)
Salie
½ koffielepel(s)
Ham, rauw of gerookt
120 g
Tomaat
4 klein(e), trost-
Ciabatta
250 g, volkoren, grote
Rucola
100 g
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng voor de dressing de mayonaise met de sjalotten, de mosterd en de salie.
2
Leg de plakjes ham op een met bakpapier beklede bakplaat en zet die 8 minuten in de oven tot de plakjes krokant zijn. Laat ze uitlekken op keukenpapier.
3
Snijd de tomaten in plakjes. Snijd de ciabatta doormidden.
4
Besmeer de onderste helft met de dressing en leg er telkens twee plakjes ham, enkele plakjes tomaat en een handvol rucola op. Dek af met de bovenste helft van de ciabatta en snijd in vier gelijke stukken.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.