Chocoladesorbet

Instructies

1. Maak twee glazen crushed ijs klaar: doe ijsblokjes in een schone theedoek en sla deze kapot met een deegroller of maak ze fijn in een geschikte blender.
2. Los de suiker samen met de oploskoffie op in een klein scheutje water. Mix hier het ijs doorheen met behulp van een (staaf)mixer of blender. Voeg de cacaopoeder toe. Mix nogmaals kort door elkaar. Zet minimaal 30 – 60 minuten in de vriezer en roer het ijs af en toe los met een vork.
3. Serveer de sorbet in twee glazen die je 10 minuten in de vriezer hebt gezet.