Boterham met spiegelei
5
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Augurk, zuur
1 stuk(s)
Kerstomaten
150 g
Olie
1 koffielepel(s)
Ei, rauw
1 stuk(s)
Meergranenbrood
1 snede(n)
Roomkaas, light
1 eetlepel(s)
Sla
4 blaadje(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bereidingswijze
1
Was de sla en schud droog. Snij de augurk in de lengte in plakjes. Was de kerstomaten. Verhit de olie in een pan op middelhoog vuur, bak een spiegelei en bestrooi met peper en zout.
2
Bestrijk het brood met de roomkaas/zuivelspread en beleg met de sla, de augurk en het spiegelei. Serveer met de kerstomaten.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.