Bosbessenlasagne
6
Punten®
Totale tijd: 45 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 30 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Bosbessen
300 g
Sinaasappel
1 stuk(s)
Plattekaas, natuur (0% vet)
250 g
Ei, rauw
1 stuk(s)
Puddingpoeder, ongezoet, vanille
30 g, (vanille, 1/2 zakje)
Vanillesuiker
1 zakje(s)
Lasagnebladen
3 stuk(s), ongekookt
Amandelen, gemalen
1 koffielepel(s)
Bereidingswijze
1
Was de bosbessen en dep droog. Laat de bevroren bessen in een zeef ontdooien en laat goed uitlekken. Pers de sinaasappel uit. Meng de plattekaas met het sinaasappelsap, puddingpoeder, ei en vanillesuiker. Verwarm de oven voor op 180 °C.
2
Doe een beetje plattekaasmengsel op de bodem van een ovenschaal (ca. 17 cm x 27 cm). Leg een lasagneblad erop en bestrooi met bessen. Leg de rest van de ingrediënten er eveneens afwisselend op en sluit af met het plattekaasmengsel. Bestrooi met amandelen, bak in de oven in ca. 25-30 minuten en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.