Bagel met wortelroomkaas

Bagel met wortelroomkaas

12
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
20 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Om van te smullen!

Ingrediënten

Appel

1 middelgroot/middelgrote

Wortel

1 middelgroot/middelgrote

Roomkaas, light

150 g

Zonnebloempitten

5 g, gehakt

Bieslook

2 eetlepel(s), ringetjes

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Bagel

4 stuk(s), sesam, 85 g/stuk

Kippenwit

240 g, 12 plakjes

Instructies

  1. Rasp de appel en de wortel. Meng de geraspte appel en wortel met roomkaas, zonnebloempitten en 1 eetlepel bieslookringetjes. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.
  2. Halveer de bagels en bestrijk de onderste helft met het roomkaasmengsel.
  3. Beleg met kipfilet, bestrooi met de rest van de bieslookringetjes, leg de bovenste helft van de bagels erop en serveer.