Bagel met wortelroomkaas
12
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 20 min • Bereiding: 0 min • Porties: 4 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Om van te smullen!
Ingrediënten
Appel
1 middelgroot/middelgrote
Wortel
1 middelgroot/middelgrote
Roomkaas, light
150 g
Zonnebloempitten
5 g, gehakt
Bieslook
2 eetlepel(s), ringetjes
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Citroensap
1 koffielepel(s)
Bagel
4 stuk(s), sesam, 85 g/stuk
Kippenwit
240 g, 12 plakjes
Bereidingswijze
1
Rasp de appel en de wortel. Meng de geraspte appel en wortel met roomkaas, zonnebloempitten en 1 eetlepel bieslookringetjes. Breng op smaak met peper, zout en citroensap.
2
Halveer de bagels en bestrijk de onderste helft met het roomkaasmengsel.
3
Beleg met kipfilet, bestrooi met de rest van de bieslookringetjes, leg de bovenste helft van de bagels erop en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.